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近些年，煙臺酒店廚房設備不僅是集中在如今應用這方面，酒店現(xiàn)在是1個大家都去吃飯的地方，但你對煙臺廚房設備的應用標準了解多少呢?廚房設備直接決定我們做的食物。我們一起看一下廚房設備的使用方法。

伴隨著我國經(jīng)濟水平的提升，科學技術的日漸發(fā)展，以及經(jīng)濟的不斷發(fā)展，很多其他的發(fā)展也決定了。現(xiàn)階段，酒店的廚房配備愈來愈愈來愈，也愈來愈趨于科技創(chuàng)新。

煙臺酒店廚房設備設計的布局怎樣才可以被視作現(xiàn)代廚房?依據(jù)數(shù)年的經(jīng)驗，得出廚房裝修設計分成3個部分：地下、地面和頂端。

地下設備和設施主要包含：下水管，進水管道，明溝、化糞池、數(shù)據(jù)線(也在屋頂上)、電源插頭，所有這些都應依據(jù)地面設備的布置進行定位和出口。

煙臺廚房設備的現(xiàn)行應用標準

地面設備設施主要包含：灶具、能源管路、電源插頭，進水管道，水管路排氣、保鮮柜、操作臺、電冰箱、水臺、洗菜池、洗碗池、拖把清理池、消毒碗柜、碗架、垃圾箱、工具箱、凍庫、排風(上部在屋頂)、新風供應、水煙罩凈化器、菜單復印機、監(jiān)控攝像機、電源控制柜、消火栓、防火門窗、消防滅火器、地板磚、地漏等。

屋頂設備設施主要包含：電源插頭，數(shù)據(jù)線，裝修吊頂(防火材料)、吊頂龍骨、各類線條及吊頂零配件、排汽管、電源插頭監(jiān)控攝像機酒店廚房設備

無論它是什么部分，我們都應當注意它的特點。只有了解煙臺廚房設備的應用標準，才可以增加廚房設備的使用期限。